DANA KIYMAYA ALTERNATİF TAVUK KIYMA

Karaman'da dana kıymaya alternatif olarak satılan tavuk kıyma ilgi görüyor.

Karaman'da kırmızı et fiyatının yükselmesi tüketicileri alternatif ürünlere yöneltirken, kilosu 2 milyon 500 bin liraya satılan tavuk kıyma rağbet gördü. Kırmızı etten yapılan kıymanın fiyatının 10 milyon liraya yaklaşması nedeniyle tavuk kıymayı tercih ettiklerini belirten tüketiciler, "Normal kıyma alamıyoruz. Onun yerine tavuk kıyma kullanıyoruz. Hem ucuz, hem de sağlıklı. Hiç olmazsa yemeklerimizi etli pişirebiliyoruz" dedi.

Tavuk kıyma satan Gültekin Özçelik, istek üzerine tavuk kıyma satmaya başladığını ifade ederek, "Önceleri pek soran yoktu. Fakat insanlar denedikçe memnun kaldı. Bugünlerde etli pidede bile tavuk kıyma kullanılıyor" diye konuştu.

15.01.2003